망고 먹는법 자르는법 껍질 까는 방법

 

망고먹는법

이마트망고

이마트에서 구매한 필리핀산 망고 3개에 8,900에 구매했습니다. 원래는 9,900원이었는데 앱으로 결제하여 할인 1000원을 받았네요 ^^ 망고는 따뜻하고 습한 기후에서 잘 자라는 과일로, 필리핀은 이러한 기후 조건이 적합하여 망고의 생산이 많이 이루어지는 지역 중 하나입니다. 한국은 냉온한 기후로 망고를 생산하기에는 적합하지 않기 때문에 필리핀과 같은 따뜻한 지역에서 수입하여 공급합니다. 근데 가격이 좀 사악하지요? 그러나 필리핀 현지 대형마트의 가격과 별반 다르지 않습니다. 동네 시장은 조금 더 저렴하고요. 필리핀에서 생산되는 망고는 당도가 높고, 산도와 향이 풍부하며, 부드럽고 촉촉한 식감이 특징적입니다. 이로 인해 한국 소비자들은 필리핀에서 수입되는 망고를 선호하게 되었기 때문에 한국에서 필리핀산으로 계속 수입하고 있는 것 같습니다.

그리고 한국과 필리핀은 무역 관계가 꾸준하게 발전하고 있습니다. 양국 간의 무역 협력이 강화되면서 필리핀 망고 수입이 더욱 증가하게 되었습니다. 양국 간의 무역 협력을 통해 필리핀 망고는 한국 시장에서 보다 우수한 접근성을 확보하게 됨으로 한국은 필리핀에서 망고를 수입하여 소비자들에게 고품질의 망고를 저렴한 가격에 공급하고 있고 오늘 비로서 하나를 먹어 봅니다.

망고자르는법

망고 껍질까는법은 오이나 당근 채 썰대 사용하는 이 칼로 아주 얇게 까는 것입니다. 망고는 사과나 배에 비해서 약하고 푹푹 들어가기 때문에 일반 과도 칼로 사용하면 과일 부분이 너무 많이 잘려 나갑니다. 그래서 저는 이런 채 써는 칼로 얇게 까는 방법만 사용합니다. 

망고 효능

한국 마트에서 망고를 제대로 고르기는 상당히 눈치가 보이지요. 특히 플라스틱 통에 담겨 있기 때문에 통을 꺼내어서 외관, 무게, 향기를 참고하여 선택하기가 좀 애매하기는 합니다. 익은 망고는 피부가 밝은 색으로 변하고 손에 약간의 압력을 가하면 살짝 찌그러진 느낌이 있어야 합니다. 피부에 흠집이나 상처가 없고 매끈하며 광택이 있어야 하고 망고의 무게는 무거우며 고른 무게를 가지고 있어야 하고 너무 가볍거나 무거운 망고는 익음 정도나 신선도에 문제가 있을 수 있습니다. 향긋하고 달콤한 향이 나며, 부드럽고 은은한 향기를 갖고 있어야 합니다. 향이 없거나 냄새가 이상하다면 망고의 신선도에 문제가 있을 수 있을 수 있습니다.

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망고의 효능은 다양한데, 주요한 효능은 비타민 C, 비타민 A, 섬유질 공급, 항산화 작용, 영양소 공급 등이 있습니다. 비타민 C는 면역력 강화, 항산화 작용, 피부 건강 개선 등에 도움을 줄 수 있습니다. 비타민 A는 시력 개선, 피부 건강 유지, 면역 시스템 강화 등에 도움을 줄 수 있으니 가격이 높아도 한 번씩 소비를 해줘야 할 듯합니다.